田园土豆饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 土豆去皮后切成丁。
• 3. 土豆放进碗里。
• 4. 盖上盖子防止水份流失，放微波炉转熟。
• 5. 取出后勺子压成泥。
• 6. 洋葱，胡萝卜，小青菜洗净后切成小丁，我用的是叶子部分，亲们也可以梗也用上，火腿肠也切成小丁。
• 7. 四种食材倒进盆里。
• 8. 接着打入一个鸡蛋，并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味。
• 9. 用手揉成比较干的蔬菜糊。
• 10. 接着加入面粉。
• 11. 把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀。
• 12. 锅中放油放热。
• 13. 手上抹油，取一中等大小面团，搓圆并压成饼状。
• 14. 放进不粘锅，小火慢慢烙。
• 15. 然后再翻面，烙成两面金黄，我一个锅四个，剩下的依次烙完。
• 16. 烙好的饼放进盘里，不喜好油的，盘上可以垫上厨房纸吸油，共做了九块。
• 17. 一份香喷喷的早餐，田园土豆饼就做好了。