田园土豆饼的做法

• 1.准备食材。

• 2.土豆去皮后切成丁。

• 3.土豆放进碗里。

• 4.盖上盖子防止水份流失，放微波炉转熟。

• 5.取出后勺子压成泥。

• 6.洋葱，胡萝卜，小青菜洗净后切成小丁，我用的是叶子部分，亲们也可以梗也用上，火腿肠也切成小丁。

• 7.四种食材倒进盆里。

• 8.接着打入一个鸡蛋，并放入花椒粉和胡椒粉以及适量的盐调味。

• 9.用手揉成比较干的蔬菜糊。

• 10.接着加入面粉。

• 11.把面粉和蔬菜糊用手搅拌均匀。

• 12.锅中放油放热。

• 13.手上抹油，取一中等大小面团，搓圆并压成饼状。

• 14.放进不粘锅，小火慢慢烙。

• 15.然后再翻面，烙成两面金黄，我一个锅四个，剩下的依次烙完。

• 16.烙好的饼放进盘里，不喜好油的，盘上可以垫上厨房纸吸油，共做了九块。

• 17.一份香喷喷的早餐，田园土豆饼就做好了。