粉丝狮子头的做法

• 1.先把白菜根切丝，西红柿切丁，辣椒切条，洋葱切丁，香菇切小丁，姜切丝葱切段！

• 2.准备狮子头，猪肉切成糜（可买猪肉糜）加入鸡蛋 盐 耗油 香菇和少许蒜泥搅拌。用手捏成圆球，放入油锅内炸至金黄，捞出备用！

• 3.锅内放油，七八分热放入姜丝，辣椒条蒜蓉翻炒出香味放入西红柿丁，在翻炒至西红柿烂了放入白菜条和洋葱翻炒一会，加耗油与酱油和些许盐，加水放入粉丝煮熟！

• 4.把煮熟的粉丝倒入碗中放上狮子头撒上葱花，完成！