烫面蒸饺

烫面蒸饺
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西葫芦:利水
酱油:活血化瘀

食材用料

开水 150ml
葱末 适量
姜末 适量
白胡椒粉或者十三香 适量

烫面蒸饺的做法

  • 烫面蒸饺的做法图解1

    1.用150ml开水和面,饧1小时

  • 烫面蒸饺的做法图解2

    2.西葫芦擦丝,用少许盐攥掉水分

  • 烫面蒸饺的做法图解3

    3.牛肉用其余辅料拌匀

  • 烫面蒸饺的做法图解4

    4.将西葫芦和牛肉放在一起搅拌

  • 烫面蒸饺的做法图解5

    5.面和馅子准备好了

  • 烫面蒸饺的做法图解6

    6.将面做成小剂子

  • 烫面蒸饺的做法图解7

    7.办成饺子形状装锅

  • 烫面蒸饺的做法图解8

    8.开锅后蒸10分钟

  • 烫面蒸饺的做法图解9

    9.大功告成!

小贴士

十三香提味很好用。另外可用煎锅做成锅贴,会更香

本菜谱由小马哥他姐上传

烫面蒸饺的家常做法

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