肉片炒三鲜

肉片炒三鲜
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健康功效

洋葱:利水
土豆:解毒
黄瓜:利水

肉片炒三鲜的做法

  • 肉片炒三鲜的做法图解1

    1.洋葱,黄瓜,土豆切片备用(土豆切好用清水泡一下捞出备用)

  • 肉片炒三鲜的做法图解2

    2.猪肉切片,姜切丝备用

  • 肉片炒三鲜的做法图解3

    3.炒锅倒入花生油烧至六成热

  • 肉片炒三鲜的做法图解4

    4.下入姜丝爆香

  • 肉片炒三鲜的做法图解5

    5.下入肉片

  • 肉片炒三鲜的做法图解6

    6.肉片炒至变色

  • 肉片炒三鲜的做法图解7

    7.放入洋葱和土豆片大火爆炒两分钟

  • 肉片炒三鲜的做法图解8

    8.倒入适量味极鲜酱油和盐翻炒入味

  • 肉片炒三鲜的做法图解9

    9.再放入黄瓜片

  • 肉片炒三鲜的做法图解10

    10.快速翻炒一分钟后滴入少许香油翻炒一下关火。

  • 肉片炒三鲜的做法图解11

    11.出锅装盘

小贴士

土豆切好后一定要用水泡一下,去除多余的淀粉,否则很容易粘锅,黄瓜不能和洋葱,土豆一起放,因为黄瓜很容易熟,如果一起放,黄瓜很容易炒的变色变软,颜色不好看,口感也不脆,再一个就是全程一定要用大火爆炒。

本菜谱由伴夜看枳落上传

肉片炒三鲜的家常做法

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