陕西肉夹馍

陕西肉夹馍
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食材用料

发酵粉~泡打粉~白糖 各一两

陕西肉夹馍的做法

  • 陕西肉夹馍的做法图解1

    1.加温水和面要软成型发二十分钟

  • 陕西肉夹馍的做法图解2

    2.然后把揉好的面檊开!

  • 陕西肉夹馍的做法图解3

    3.再把檊好的面加入猪油卷起来

  • 陕西肉夹馍的做法图解4

    4.在下大小一样的纪子

  • 陕西肉夹馍的做法图解5

    5.把下好的纪子杵成条

  • 陕西肉夹馍的做法图解6

    6.压扁在檊开

  • 陕西肉夹馍的做法图解7

    7.把檊好的面加猪油~卷起来成条

  • 陕西肉夹馍的做法图解8

    8.依次卷成圆形上下两头压在中间

  • 陕西肉夹馍的做法图解9

    9.然后在檊开成型

  • 陕西肉夹馍的做法图解10

    10.把檊好的饼面向下放入饼机根据机的温度来翻饼!

  • 陕西肉夹馍的做法图解11

    11.饼上色即可翻身

  • 陕西肉夹馍的做法图解12

    12.最后用手压饼中间有反弹时出锅

  • 陕西肉夹馍的做法图解13

    13.一炉炉的饼颜色漂亮~口感酥脆~加入煎好的鸡蛋~或者卤肉即可!

小贴士

面要柔软~有反弹

陕西肉夹馍的家常做法

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