青椒:抗癌防癌
1.青椒切段
2.鸡翅尖和姜片加入煮滚的水里烫10分钟,捞起
3.加入盐、生抽、老抽、生粉腌制30分钟
4.青椒爆炒5分钟
5.倒入鸡翅尖
6.加入一碗清水,中火焖20分钟,中途翻炒两三次,最后转大火收汁
7.装盘
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