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蚝油笋片
健康功效
春笋:消痰
胡萝卜:清热解毒
蚝油笋片的做法
![蚝油笋片的做法图解1]()
1.准备食材
![蚝油笋片的做法图解2]()
2.春笋切片，胡萝卜切菱形，葱切段
![蚝油笋片的做法图解3]()
3.烧开水，春笋在开水中焯一遍
![蚝油笋片的做法图解4]()
4.热火放油、葱段、胡萝卜，翻炒一分钟。
放入春笋，加入料酒，翻炒![蚝油笋片的做法图解5]()
5.加盐，加蚝油，大火翻炒一分钟即可出锅
小贴士
1.一定要用开水焯一下春笋，不然吃起来口感很怪
2.虽然没有放肉，但是还是要加点料酒，这样会更好吃
蚝油笋片的家常做法
（全部）
春笋:消痰
胡萝卜:清热解毒
1.准备食材
2.春笋切片，胡萝卜切菱形，葱切段
3.烧开水，春笋在开水中焯一遍
4.热火放油、葱段、胡萝卜，翻炒一分钟。
放入春笋，加入料酒，翻炒
5.加盐，加蚝油，大火翻炒一分钟即可出锅
1.一定要用开水焯一下春笋，不然吃起来口感很怪
2.虽然没有放肉，但是还是要加点料酒，这样会更好吃
