桃胶银耳莲子糖水的做法

• 1.取桃胶，银耳，莲子泡发12小时，每隔5小时换水洗净，我这是提前一夜泡发好的

• 2.莲子泡发好后，分成两半，去掉莲心。

• 3.取双盖炖盅，洗净。

• 4.放入莲子，桃胶，莲子不容易烂，放在最下面。

• 5.放入撕成小朵的银耳，加满清水。

• 6.放入蒸锅，蒸锅内加清水，尽量多一点，但不要沒过炖盅。

• 7.盖上盖子，大火煮沸转小火，炖1个小时。

• 8.取出。

• 9.加入冰糖，盖上盖子，再闷一小会。

• 10.开盖搅拌，稍微放凉

• 11.可以吃了

• 12.浓浓的胶质，甜糯的口感，赶快试试吧！