超简单的蚝油烤鱼

超简单的蚝油烤鱼
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

耗油 适量
小香菜 一小把
椒盐粉
生抽或料酒

超简单的蚝油烤鱼的做法

  • 超简单的蚝油烤鱼的做法图解1

    1.把买回来的鱼,洗净晾一会,改花刀,取适量的盐涂抹鱼的全身,再用料酒或生抽,涂洒均匀,腌制二十分钟后,再刷一层蚝油,洒上花椒粉,再腌制十分钟。

  • 超简单的蚝油烤鱼的做法图解2

    2.待鱼腌好后,把烤盘取出,用香菜,大葱半个,生姜切丝铺底。把腌制好的鱼放在上面。(在准备这些的时候先把烤箱上下层打开230预热五分钟后)。进烤箱。

  • 超简单的蚝油烤鱼的做法图解3

    3.进烤箱后,打开230~250上下火烤半小时后。打开烤箱,撒上适量的椒盐粉和孜然粉。再进烤箱,开上火,烤至五分钟。这样做鱼皮会脆脆的。最后一步可做可不做,根据个人口味。
    五分钟后取出,即可!
    这样,简单的烤鱼就做好了!

超简单的蚝油烤鱼的家常做法

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