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  • 用料:

  • 番茄  一个
  • 熟牛腩肉  250g
  • 面条  适量
  • 橄榄油  少许
  • 小葱  一颗
  • 香菜  一颗
  •  适量
  • 番茄酱  适量
  • 红椒  一个

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 牛肉切块,番茄切片,葱和香菜切段,红椒切滚刀块
  • 3. 架锅,倒入少许橄榄油
  • 4. 放入葱白爆香
  • 5. 放入牛肉翻炒,
  • 6. 倒入清水,量自己定
  • 7. 放少许胡椒,大火煮开小火煮10分钟
  • 8. 另起锅煮面条,如果是手擀面更好
  • 9. 煮10分钟后放入番茄翻炒
  • 10. 放入红椒翻炒至熟透
  • 11. 尝一下味道,不够的话加盐和番茄酱
  • 12. 装面,摆上牛肉红椒,浇上汤洒葱叶开吃
  • 13. 喜欢香菜的撒香菜