用料：
- 豇豆 300克
- 五花肉 300克
- 萝卜 200克
- 生姜 适当
- 大葱 大拇指粗的半根
- 香菇 3朵
做法：
- 1. 和面，用料理机加少许水加入适当菠菜打成均匀的菠菜汁用来和面！面要偏硬，擀饺皮不易沾案板的程度！饺子定型好！
- 2. 豇豆洗净开水里过1分钟！
- 3. 猪肉3分肥，7分瘦，（跟据个人喜好吧！）洗净搅碎！
- 4. 豇豆，切碎或搅碎！葱和姜同样搅碎！（根据喜好可加木耳，香菇等）和肉搅拌在一起！并加入盐、鸡精十三香～，搅拌均匀！
- 5. 开包！
- 6. 效果图
- 7. 调汁，喜欢吃辣的，切蒜末、小米椒末，放盐和十三香，油泼！泼完油放醋和鸡精！不吃辣的，放盐，醋，生抽，香油即可！图示为不辣的！