青椒变蛋的做法

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用料：
变蛋 8个
青椒一个
香菜 一个小把
盐适量
味精半勺
胡椒粉半勺
芝麻油适量
芝麻酱一勺
醋适量

小贴士：

变蛋壳轻轻磕几下就可以去壳，不能太使劲。烫好的辣椒面放入变蛋里更好吃。

做法：

1. 全部食材
2. 变蛋去壳后洗净，香菜，青椒洗净。
3. 青椒切丝，变蛋切条，香菜切段。
4. 放入醋，味精，盐，胡椒粉，芝麻酱，芝麻油
5. 放入青椒丝，香菜段之后即可吃