青椒变蛋

青椒变蛋
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:透疹
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

青椒变蛋的做法

  • 青椒变蛋的做法图解1

    1.全部食材

  • 青椒变蛋的做法图解2

    2.变蛋去壳后洗净,香菜,青椒洗净。

  • 青椒变蛋的做法图解3

    3.青椒切丝,变蛋切条,香菜切段。

  • 青椒变蛋的做法图解4

    4.放入醋,味精,盐,胡椒粉,芝麻酱,芝麻油

  • 青椒变蛋的做法图解5

    5.放入青椒丝,香菜段之后即可吃

小贴士

变蛋壳轻轻磕几下就可以去壳,不能太使劲。烫好的辣椒面放入变蛋里更好吃。

青椒变蛋的家常做法

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