烙饼~豆沙和肉松口味

烙饼~豆沙和肉松口味
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作者:冬萍美食

食材用料

玉米油 适量
豆沙 适量
酵母 3克

烙饼~豆沙和肉松口味的做法

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解1

    1.酵母温水稀释

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解2

    2.加入面粉里面,适当加清水

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解3

    3.揉成光滑的面团

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解4

    4.放温暖处发酵至两倍大

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解5

    5.大概这个样子差不多

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解6

    6.排气,再次揉成光滑的面团

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解7

    7.分小份,我分了八个

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解8

    8.用手压扁,或者用擀

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解9

    9.取适量豆沙

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解10

    10.包好,再次擀薄饼

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解11

    11.肉松也是一样

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解12

    12.全部做好,怕沾可以撒少许面粉

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解13

    13.平底锅烧开放油

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解14

    14.小火慢慢煎

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解15

    15.煎至两面金黄即可

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解16

    16.豆沙馅的

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解17

    17.肉松馅的

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解18

    18.成品

  • 烙饼~豆沙和肉松口味的做法图解19

    19.好好吃

小贴士

酵母用温水稀释,不能太热,也不能用冷水

发酵至两倍大即可,我用电饭锅保温状态发酵的,这样快一些,大概20分钟左右即可

天气热不放电饭锅也行,时间长一些,大概30分钟左右

本菜谱由冬萍美食上传

烙饼~豆沙和肉松口味的家常做法

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