萝卜蛏子汤

萝卜蛏子汤
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作者:耶稣愛我

健康功效

蛏子:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

萝卜蛏子汤的做法

  • 萝卜蛏子汤的做法图解1

    1.蛏子掉水,开口的蛏子去壳洗干净扣掉沙袋

  • 萝卜蛏子汤的做法图解2

    2.吸气管戳一下清理干净的

  • 萝卜蛏子汤的做法图解3

    3.白萝卜半个切薄片

  • 萝卜蛏子汤的做法图解4

    4.葱姜备好

  • 萝卜蛏子汤的做法图解5

    5.处理干净的蛏子挤干水分放点料酒去去腥

  • 萝卜蛏子汤的做法图解6

    6.虾米洗好控掉水分

  • 萝卜蛏子汤的做法图解7

    7.水烧开放蛏子姜片煮个10分钟

  • 萝卜蛏子汤的做法图解8

    8.放点料酒把萝卜和虾米倒进去

  • 萝卜蛏子汤的做法图解9

    9.萝卜煮熟,放盐鸡精

  • 萝卜蛏子汤的做法图解10

    10.关火放点芝麻油

  • 萝卜蛏子汤的做法图解11

    11.出锅前撒上小葱

小贴士

蛏子用盐水提前泡两个小时吐沙,要洗干净,黑色沙袋处理干净,不然吃着有沙!切记萝卜不宜与人参、西洋参同食。

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萝卜蛏子汤的家常做法

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