香煎里脊的做法

• 1.将肉切成四个一厘米厚的块状，用筷子插孔，方便入味。

• 2.加入调料，用手按捏均匀，腌制半小时。

• 3.小火，锅中加入比平时炒菜多一点的油。油热后放入肉块小火慢煎。

• 4.煎熟出锅撒上葱花即可。