鸡蛋:养血
1.准备原料
2.蛋黄蛋清分开,放入无油无水的容器。
3.蛋清加入30克白砂糖(分三次)打发,打至容器反扣蛋清不动。
4.蛋黄加15克白砂糖搅匀
5.加入牛奶和油搅拌均匀,倒入面粉搅至无颗粒。
6.加入三分之一打发好的蛋清搅拌均匀
7.余下的蛋清和刚刚搅拌好的蛋黄液搅拌均匀
8.电饭锅底部刷油,倒入拌好的面糊。(忘了拍照)按煮饭键,约两分钟后会跳至保温键,保温二十分钟后,再次按煮饭键, 两分钟后会再次跳至保温键,可以出锅啦。
9.看看还不错吧
10.先来一块,尝了一下味道很好哦!
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