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卷饼
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
卷饼的做法
![卷饼的做法图解1]()
1.将韭菜切碎，和面粉.鸡蛋.水混合成汤状，加入盐葱碎，放置半小时醒置，时间越长越好
![卷饼的做法图解2]()
2.平底锅入油，摊成饼状，起泡后翻面
![卷饼的做法图解3]()
3.出锅切丝，配合稀饭，简单可口
![卷饼的做法图解4]()
4.或者中间卷土豆丝味道更佳
小贴士
1.韭菜也可以换成西葫芦丝啊！土豆丝啊！萝卜丝！
2.面粉放入的多少直接决定稠稀都可！依据个人口味，如果稀，醒置的时间需要更长才能摊成饼状
卷饼的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
1.将韭菜切碎，和面粉.鸡蛋.水混合成汤状，加入盐葱碎，放置半小时醒置，时间越长越好
2.平底锅入油，摊成饼状，起泡后翻面
3.出锅切丝，配合稀饭，简单可口
4.或者中间卷土豆丝味道更佳
1.韭菜也可以换成西葫芦丝啊！土豆丝啊！萝卜丝！
2.面粉放入的多少直接决定稠稀都可！依据个人口味，如果稀，醒置的时间需要更长才能摊成饼状
