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#春宴#红酒牛排的做法

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  • 用料:

  • 牛排  两块
  • 红酒  适量
  • 白胡椒粉  一勺
  • 黑胡椒酱  一勺
  • 西红柿酱  一勺
  • 茴香  一勺
  • 五香粉  一勺
  • 大蒜粉  一勺
  • 果糖  一勺
  •  适量

做法:

  • 1. 果糖、黑胡椒酱、西红柿酱、白胡椒粉、茴香、大蒜粉、五香粉
  • 2. 取半碗红酒,加入第一步的调料,每样一勺搅拌均匀,加入适量盐
  • 3. 将牛排完全浸泡红酒中
  • 4. 用保鲜膜封住碗面,在入冰箱冷藏室12小时后翻面继续浸泡12小时
  • 5. 然后用锡纸包起来
  • 6. 放入微波炉烤二十分钟
  • 7. 香飘飘出炉
  • 8. 摆盘,完成