葱香千层饼的做法

• 1.在面粉里一点点加热水，搅成面絮。

• 2.把面和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。

• 3.把面团再揉一下，让面团表皮光滑。

• 4.把面团切成五个剂子。

• 5.取其中一个擀成薄薄的长片。

• 6.先散上一点盐，再用刷子刷一层油。

• 7.在最上边撒上一层葱花。

• 8.用刀在面片上划长条，两头不划断。

• 9.慢慢地从一边卷起来。

• 10.从一头卷起来，这头卷从另一头轻轻地拉长点，直到全部卷到一起。

• 11.用手掌压平，再稍微压大压薄点。

• 12.用平底锅放入一点油，把饼放入锅里。

• 13.用中小火煎，煎至两面金黄色就可以了，翻面后再加入一点油。

• 14.五个千层饼做好了，从最外边到中心都是分层的。