娃娃菜:清热解毒 香菇:化痰 火腿:开胃
1.准备材料
2.将食材处理一下
3.下油 蒜末爆香
4.加入耗油 白糖 生抽 调汁
5.蘑菇丁下锅制成蘑菇酱 起锅下水淀粉勾芡
6.娃娃菜焯水摆盘 浇上蘑菇酱 撒上青椒火腿丁着色
娃娃菜焯水的时候 水里可以放点盐油 青椒火腿丁下油锅稍微爆炒 保持色泽即可
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