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蒜香麻酱黄瓜条的做法
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用料:
黄瓜
400g
蒜
4瓣
红尖椒
1个
盐
适量
醋
适量
味精
适量
香油
适量
芝麻酱
适量
做法:
1.
黄瓜切段,加盐腌制片刻去除多余水份,以保持黄瓜的脆感。
2.
蒜捣成泥与上述调料兑成碗汁备用。
3.
黄瓜段摆成形,淋上碗汁即可,红椒圈点缀。