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蒜香麻酱黄瓜条的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  400g
  •  4瓣
  • 红尖椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 香油  适量
  • 芝麻酱  适量

做法:

  • 1. 黄瓜切段,加盐腌制片刻去除多余水份,以保持黄瓜的脆感。
  • 2. 蒜捣成泥与上述调料兑成碗汁备用。
  • 3. 黄瓜段摆成形,淋上碗汁即可,红椒圈点缀。