蒜香四季豆拌面的做法

• 1.起锅烧油待油热后，倒出晾凉

• 2.将面放入锅中，淋上晾凉的油，搅拌均匀

• 3.待面条充分沾上油后，盖锅盖蒸20分钟

• 4.蒸面的过程中我们准备炒菜，蒜切沫，四季豆掰小段，肉切片

• 5.取一半蒜末炝锅，炒肉，放四季豆

• 6.翻炒几下，放生抽，老抽，盐，适量水，盖盖炖5分钟

• 7.剩余的一半蒜末放碗中，放醋放香油待用

• 8.面蒸熟后，放入炒好的菜中，放入调好的蒜汁，拌匀，一锅香喷喷的拌面就算做好了

• 9.装盘