木耳蒜苗炒肉絲

木耳蒜苗炒肉絲
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作者:zhong17

健康功效

蒜苗:养肝
猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀

木耳蒜苗炒肉絲的做法

  • 木耳蒜苗炒肉絲的做法图解1

    1.黑木耳浸泡,洗净,焯水。

  • 木耳蒜苗炒肉絲的做法图解2

    2.蒜苗洗净,切段,焯水。

  • 木耳蒜苗炒肉絲的做法图解3

    3.猪肉切成片,把鸡蛋打一下,放入肉片拌匀。

  • 木耳蒜苗炒肉絲的做法图解4

    4.放油入锅,油稍多一些,放入肉片煎,接着放姜末,倒入醋,再放入蒜苗和黑木耳,加点水炒5分钟左右,最后放入蒜未。

  • 木耳蒜苗炒肉絲的做法图解5

    5.起锅,装盘。

小贴士

肉片煎好,放入姜末,要煸出姜香味,然后再入醋。这个菜木耳好吃,那就可*。

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木耳蒜苗炒肉絲的家常做法

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