毛毛虫面包的做法

做法：

• 1. 准备好所以食材，称重。
• 2. 干酵母在30℃/40℃的牛奶里融化，高筋粉，盐，蜂蜜放揉面机揉20分钟。
• 3. 放融化的黄油在揉10分钟。揉好在面包机醒30分钟。
• 4. 醒好的面团拿出排气，再醒15分钟。
• 5. 分成均匀的几个小团。
• 6. 拿一个面团用擀面杖擀成长片。
• 7. 涂上我用开水化开了的豆沙，留一部分不涂。
• 8. 卷起来，用刀切3/4厘米长一条一条往上黏，我放了点水比较好黏。
• 9. 放烤盘入烤箱，烤箱预热5分钟，我是155温度烤20分钟，中度用锡纸盖上。
• 10. 好了，锡纸没全盖好。不过还好吃。