咖喱鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根解冻洗净。

• 2.土豆去皮，洋葱洗净。

• 3.家里没有胡萝卜了，为了加点颜色，用了半个红柿子椒。

• 4.土豆洋葱切成滚刀块。

• 5.准备好咖喱。

• 6.锅内放油。平时炒菜的量。

• 7.油热放入鸡翅根，翻炒，炒至鸡肉变的金黄。

• 8.倒入土豆块翻炒均匀。

• 9.加水，水量盖过鸡肉还要多些。如图。

• 10.开锅后中小火炖十分钟，再放入洋葱和红青椒，再煮一两分钟。

• 11.关火，放入咖喱块，用铲子搅至咖喱完全融化。

• 12.咖喱块融化后再开火，中小火再炖几分钟，到你喜欢的浓稠度，大约五六分钟。

• 13.盛上米饭，浇上咖喱鸡翅根，美味极了。

• 14.成品。