秋葵炒虾仁
健康功效
胡萝卜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
秋葵炒虾仁的做法
1.准备食材
2.虾仁用料酒,盐,姜丝腌制一下
3.秋葵去蒂
4.切小段就可以
5.用开水烫半分钟
6.把胡萝卜做小花的样子
7.秋葵用冷水洗一下装盘。
8.锅里放少许油,把虾仁翻炒一下。
9.炒好备用
10.在放少许油
11.放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀
12.加入虾仁,盐,鸡精
13.成品图
小贴士
用开水煮一下为了炒的时候方便,虾仁可以用开水煮,调料不必放太多,不要破坏秋葵原汁原味了。