丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.丝瓜洗净切滚刀块鸡蛋打散。葱姜切碎

• 2.锅内放油烧热炒鸡蛋

• 3.炒成小块倒出备用

• 4.锅内放油烧热爆香葱姜末

• 5.放入丝瓜翻炒

• 6.待丝瓜炒软加入鸡蛋翻拌均匀

• 7.加入盐

• 8.加入胡椒粉翻炒均匀

• 9.加入蒜末翻炒，加入两滴芝麻香油提味。关火

• 10.盛盘食用。