美味蛋挞

美味蛋挞
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作者:张小辫

食材用料

蛋挞皮 20个
淡奶油 140g
蛋黄 2个

美味蛋挞的做法

  • 美味蛋挞的做法图解1

    1.将淡奶油、牛奶、白糖混合放在盆里,隔热水将白糖融化

  • 美味蛋挞的做法图解2

    2.将面粉倒入混合的蛋挞汁中,搅拌均匀!注意尽量不要走面疙瘩,否则会影响口感

  • 美味蛋挞的做法图解3

    3.打两个鸡蛋黄,也放入蛋挞汁中拌匀

  • 美味蛋挞的做法图解4

    4.根据自己的口感,我加入了黑加仑

  • 美味蛋挞的做法图解5

    5.将蛋挞汁倒入蛋挞皮中,八分满即可

  • 美味蛋挞的做法图解6

    6.烤箱220预热10分钟,将蛋挞放入烤箱烘烤20分钟左右

  • 美味蛋挞的做法图解7

    7.出炉,美味吧

小贴士

1 融化白糖时也可以用微波炉汀一下,但一定要等蛋挞汁凉了后再放入面粉
2 蛋挞里面也可以放入芒果、木瓜等水果,我放了黑加仑
3 具体时间根据自家烤箱定,不要烤糊就好

本菜谱由张小辫上传

美味蛋挞的家常做法

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