香煎猪扒的做法

• 1.用米酒、老抽和盐巴腌制猪扒至少30 分钟

• 2.煎的时候。先把猪扒沾到蛋液里，然后再沾到地瓜粉里

• 3.锅里放少许油，锅热后把猪扒放入去煎

• 4.翻过开后，把洋葱放入闷香。这时把黑胡椒洒一点在上面。再煎一会儿就可以出锅啦

• 5.切片装碟，可以上桌啦