
用料:
- 大米 200克
- 火龙果皮 一个
- 紫甘蓝 三瓣
- 胡萝卜 半根
- 菠菜 150克
- 醋 少许
- 小苏打 少许
- 凉开水 少许
做法:
- 1. 首先把所有蔬菜水果洗干净备用。
- 2. 然后把蔬菜水果汁用果汁机榨好,分别用碗装好。在一个装紫甘蓝汁的碗放少许醋,另外一个紫甘蓝碗,放少许小苏打粉,颜色就分别变成紫红色与天蓝色。
- 3. 然后把大米淘好,放在不同颜色的碗里浸泡一个晚上,让米上色。
- 4. 第二天把浸泡在蔬菜水果汁里面的大米淘出,沥干水分,码好分别放碗里,然后放锅里隔水蒸20分钟。
- 5. 蒸二十分钟五颜六色的饭就好咯。
- 6. 蒸好颜色淡了很多。不过还可以哦,毕竟无添加色素,纯天然的哦。