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老干妈干锅鸡翅
健康功效
洋葱:润肠
青椒:养肝
花椒:止泻
食材用料
鸡全翅 | |
老干妈 | |
味极鲜酱油 | |
鲜红椒 | |
鸡精 |
老干妈干锅鸡翅的做法
![老干妈干锅鸡翅的做法图解1]()
1.把所有材料准备好
![老干妈干锅鸡翅的做法图解2]()
2.锅里放油加热，放入所有调料，炸香
![老干妈干锅鸡翅的做法图解3]()
3.放入老干妈炸香后，放入鸡翅，煸炒，炒出香味，没有水分，加入少许料酒继续煸炒，看着水分不多时，加入味极鲜酱油，提味。炒至入味。
![老干妈干锅鸡翅的做法图解4]()
4.锅里铺入洋葱
![老干妈干锅鸡翅的做法图解5]()
5.还有蒜苔
![老干妈干锅鸡翅的做法图解6]()
6.锅里加入洋葱蒜苔青椒，把炒香的底料倒在上面，小火加热，盖上锅盖，闷十分钟。
![老干妈干锅鸡翅的做法图解7]()
7.加入少许鸡精即可出锅啦，好吃极啦，自己动手干净卫生。大家一起来吧
小贴士
底料一定要炒透，还不能胡了，火候是关键，起先是大火，等待水分少了要小火勤翻锅。这是一道不放盐的菜，因为老干妈和酱油料酒都含有少许的盐份，现在讲究低盐健康饮食。
老干妈干锅鸡翅的家常做法
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