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菜糕（家乡的叫法）
菜糕（家乡的叫法）的做法
![菜糕（家乡的叫法）的做法图解1]()
1.玉米糁放在大点的容器里，然后热开水给烫下，搅拌均匀，盖子盖好捂二十分钟
![菜糕（家乡的叫法）的做法图解2]()
2.准备好材料，苜蓿草需要滚水锅里抄下，花生米是提前泡过的，也可以滚水里煮下
![菜糕（家乡的叫法）的做法图解3]()
3.把所有材料全部倒进锅里，搅拌均匀，然后加盐，十三香等调味品，不需要太咸，（后期还要炒吃，那时候可以根据口味在放盐）
![菜糕（家乡的叫法）的做法图解4]()
4.然后团成团子，上锅蒸，蒸半个小时就行，
小贴士
1，玉米糁开水烫时候后，要水稍微多点，因为玉米糁烫好捂的时候它还会膨胀呢！要是玉米糁太干，后期吃着口感不好，
2，花生米一定要弄熟，软，因为蒸的时候不一定能蒸软，花生米如果硬也会影响口感
3，团菜团子不要团太大，小小的就行，因为蒸熟后都会在膨胀，如果太大不容易熟透
菜糕（家乡的叫法）的家常做法
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