用料：
- 多春鱼 300g
- 料酒 适量
- 柠檬 适量
- 玉米油 适量
- 孜然粉 适量
- 味椒盐 适量
小贴士：
不要烤太过了哦，个人觉得孜然粉味的不错
做法：
- 1. 先解冻，洗干净
- 2. 下面教大家处理多春鱼，不用切开肚子，用剪刀先剪开下上两边的鱼腮， 剪好后，直接把鱼腮连同肠子一起拉出来， 看，处理的干干净净
- 3. 用料酒先腌制十分钟，然后用厨房纸吸干水分
- 4. 铺上锡纸，刷一层玉米油，把多春鱼摆好
- 5. 预热烤箱五分钟，190度烤10分钟
- 6. 一排撒上味椒盐
- 7. 另一排撒上孜然粉，放入烤箱烤五分钟，翻面再撒上孜然粉跟味椒盐，再烤10分钟
- 8. 装盘子，吃的时候把柠檬汁挤在多春鱼上面，即可