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香椿豆腐的做法
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用料:
香椿芽
100克
豆腐
150克
食盐
半茶匙
香油
一茶匙
高汤
一汤匙
小贴士:
注意拌豆腐要轻一些,不然豆腐容易碎
做法:
1.
准备好洗净的新鲜香椿芽和豆腐一块
2.
豆腐切成1厘米见方的小块
3.
香椿芽切成半厘米到一厘米的碎末
4.
香椿加入少量食盐
5.
豆腐淋上煮鸡的高汤和香油
6.
放在一起,轻轻拌匀
7.
注意不要太用力,以免拌碎豆腐
8.
加上一个玉米窝窝头,清清爽爽,好香呀!
9.
一起开动咯!