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红烧肉闷土豆
健康功效
土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
红烧肉闷土豆的做法
![红烧肉闷土豆的做法图解1]()
1.将买回来的新鲜肉洗好，切小块装盘备用
![红烧肉闷土豆的做法图解2]()
2.将土豆洗好切小块装盘备用
![红烧肉闷土豆的做法图解3]()
3.将干红辣椒，辣子粉，姜，蒜切好备用
![红烧肉闷土豆的做法图解4]()
4.烧油锅，下肉，加入步骤3炒香，放入备好的土豆，加适量盐，加适量的酱油上香
![红烧肉闷土豆的做法图解5]()
5.放适量的水烧开再用小火闷七八分钟！出锅！
小贴士
先大火烧开再用小火闷，土豆香又软！
红烧肉闷土豆的家常做法
（全部）
土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.将买回来的新鲜肉洗好，切小块装盘备用
2.将土豆洗好切小块装盘备用
3.将干红辣椒，辣子粉，姜，蒜切好备用
4.烧油锅，下肉，加入步骤3炒香，放入备好的土豆，加适量盐，加适量的酱油上香
5.放适量的水烧开再用小火闷七八分钟！出锅！
先大火烧开再用小火闷，土豆香又软！
