1.瓜子放入锅中最小火干炒20分钟,要不停的翻炒。
2.一个大盆中放入盐,面粉,加入少量开水搅拌成面糊。
3.把炒好的瓜子趁热倒入面糊中,充分搅拌。再放入锅中翻炒,蒸发干水分。
4.每颗瓜子都均匀地裹上盐粒,放凉就可以吃了!
1.瓜子不能炒过了!2.盐一定要够多!3.瓜子要趁热和盐充分融合!
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