凉拌菠菜花生米的做法

• 1.买回的新鲜菠菜摘好后洗干净

• 2.炒锅水开放入菠菜焯水

• 3.焯好后过凉水

• 4.然后沥干水切段备用

• 5.炒锅加玉米油适量，小火炒花生米

• 6.炒好的花生米倒入菠菜中，加入适量盐，陈醋，蒜末，生抽，香油拌匀即可

• 7.盛盘