1.温水解冻蟹足棒,剪掉外面的塑料皮
2.中间用刀切开,顺着蟹足棒卷的方向展开,撕成一片片
3.撕过的蟹足棒依次摆在盘内,放在窗口或者阳光下,风干或者晾干
4.风干差不多二十分钟左右,油热以后放入蟹柳,一定要小火
5.炸到金黄色,出锅。放入盘里冷却并再次风干晾干,装入密封盒
6.密封盒包装后
7.是不是很有过年气息?
一定要风干,一定要小火,不然就糊了
炒饭已经过时了,剩饭新吃法更棒
共11道菜
秋风响 蟹脚痒
共47道菜
春雷响,惊蛰到,万物长
共45道菜
螃蟹的做法大全!
这个国庆,与你“蟹”逅一顿优雅的美味