绿咖喱虾

绿咖喱虾
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食材用料

大头虾 1斤
绿咖喱酱 少许
椰浆 少许
鱼露 适量
香茅草 适量
柠檬叶 适量

绿咖喱虾 的做法

  • 1.虾先在油里略煎熟

  • 2.水烧开,加绿咖喱酱,椰浆,烧冬荫功剩下的一根香茅草和几片柠檬叶也扔进去增加香味

  • 3.大火煮开,倒入虾,小火煮至汤汁浓稠,加糖和一点点鱼露调味

  • 4.捞出草和叶子,装盆,点缀柠檬叶(没用完的小辣椒也被我拿来点缀,哈,物尽其用)

本菜谱由我痛心上传

绿咖喱虾 的家常做法

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