鲜血旺的做法

• 1.鲜血旺用清水冲洗干净，切块备用

• 2.葱，姜，蒜，香菜切末备用

• 3.取一干净锅，加入清水，血旺块，清水没过血块，加入姜末

• 4.开小火，开后撇去浮末，直至血块全部浮起

• 5.取一干净大碗，加入除葱，香菜外的全部调料，加入开水或者煮血旺的水调匀

• 6.将煮好的血盛入大碗，撒上香葱，香菜即可，好了，一碗香辣美味的鲜血旺就做好了，开动吧