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甜酸白萝卜的做法
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用料:
白萝卜
一根
柠檬
一个
白糖
3两
白醋
一瓶
盐
3两
姜
6片
做法:
1.
白萝卜削皮,切片,放入盆里!
2.
撒入3两盐面,撒匀!腌制10分钟左右!戴上一次性手套,把白萝卜攥出来,腌制的萝卜水扔掉!
3.
把攥好的白萝卜放入冷藏盒里,放切好的姜片,柠檬片,放入白萝卜!放白糖,倒入一瓶白醋!盖好后,放入冷藏12小时即可食用!我感觉放入24小时以后吃效果更佳!
4.
腌制透明!吃起来,甜,酸,脆!