里脊肉片熘黄瓜的做法

• 1.准备黄瓜、里脊肉、葱。根据个人口味也可准备姜片。

• 2.黄瓜切片，里脊肉切片，葱切小段，姜切末。

• 3.肉片加入少许淀粉和料酒拌匀。

• 4.热锅凉油，等锅冒热烟加入适量油，把葱、姜末倒入翻炒。

• 5.爆出葱香味儿把肉片倒入翻炒。

• 6.肉片翻炒几下就可倒入黄瓜片，简单翻炒两下。

• 7.加入少许老抽，炒两下再加入蚝油。炒匀即可。