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角瓜虾仁
角瓜虾仁的做法
![角瓜虾仁的做法图解1]()
1.备好食材
![角瓜虾仁的做法图解2]()
2.虾仁焯水
![角瓜虾仁的做法图解3]()
3.焯好捞出过凉水淋干
![角瓜虾仁的做法图解4]()
4.角瓜焯水，角瓜去心切片，胡萝卜去心切片。
![角瓜虾仁的做法图解5]()
5.开后捞出过凉水淋干
![角瓜虾仁的做法图解6]()
6.锅中放油，下入葱姜蒜炒香
![角瓜虾仁的做法图解7]()
7.大火下入角瓜虾仁翻炒，加盐，糖，鸡粉，加入水淀粉勾欠。
![角瓜虾仁的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
大火翻炒出锅快，省时。
角瓜虾仁的家常做法
（全部）
1.备好食材
2.虾仁焯水
3.焯好捞出过凉水淋干
4.角瓜焯水，角瓜去心切片，胡萝卜去心切片。
5.开后捞出过凉水淋干
6.锅中放油，下入葱姜蒜炒香
7.大火下入角瓜虾仁翻炒，加盐，糖，鸡粉，加入水淀粉勾欠。
8.装盘
大火翻炒出锅快，省时。
