酸辣粉

酸辣粉
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作者:叶落菩提

健康功效

生菜:低蛋白质
紫菜:化痰

食材用料

粉条 适量
牛排丝 适量
火腿肠 半个
油炸花生米 十颗
辣椒油 三汤匙
半汤匙
鸡精 半汤匙
味极鲜 一汤匙
陈醋 三汤匙

酸辣粉的做法

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.给锅里加入半锅的凉水,然后烧开,利用烧开水的时间,我们来准备下备料。

  • 酸辣粉的做法图解2

    2.生菜洗干净,放入盘子里备用。

  • 酸辣粉的做法图解3

    3.火腿肠切成圆片,放盘子里备用。

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.紫菜撕成小瓣,放盘子里备用。

  • 酸辣粉的做法图解5

    5.准备适量的牛排丝放入盘子里备用。

  • 酸辣粉的做法图解6

    6.蒜苗切成小环,放碗里备用。

  • 酸辣粉的做法图解7

    7.取一个碗,里边加入辣椒油,盐,鸡精,味极鲜,陈醋,再加点花生米。

  • 酸辣粉的做法图解8

    8.水开后,开始把粉条下到锅里煮熟。

  • 酸辣粉的做法图解9

    9.粉条煮熟后盛入碗里,再把牛排丝和生菜放入开水里烫十秒钟左右,然后捞出盛入碗里。

  • 酸辣粉的做法图解10

    10.再依次把紫菜和火腿肠放入碗里,撒上点蒜苗,即可食用,这是成品图。

  • 酸辣粉的做法图解11

    11.再来一张成品图,送给喜欢它的朋友们。

小贴士

粉条煮的时候记得过一会要用筷子搅拌一下奥,防止它沾锅。

本菜谱由叶落菩提上传

酸辣粉的家常做法

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