猪肉酸菜包子的做法

做法：

• 1. 提前发哮好面粉
• 2. 将猪肉切成肉馅
• 3. 把酸菜剁碎备用
• 4. 准备好葱末、姜末和小虾仁
• 5. 将葱姜末放入肉馅中，加入盐味精花椒，料酒和生抽一小碗水，顺时针搅动。最后加入食用油备用
• 6. 将酸菜放入肉馅中入味，加入少量青椒末，这样酸菜馅就做好了
• 7. 接下来擀皮包包子，入锅蒸15分钟就好啦！新鲜的包子就出炉了！