滑蛋粥的做法

做法：

• 1. 猪肉碎拌麻油、生抽、生粉搅拌均匀
• 2. 下米熬粥的当时拌入姜片和蒜头一起熬煮
• 3. 米熬成粥后，把姜片和蒜头捞起
• 4. 拌入猪肉碎、盐调味，或鸡精粉
• 5. 盛起入沙煲煮滚加入鸡蛋和黑胡椒粉，即可享用