滑蛋粥的做法

• 1.猪肉碎拌麻油、生抽、生粉搅拌均匀

• 2.下米熬粥的当时拌入姜片和蒜头一起熬煮

• 3.米熬成粥后，把姜片和蒜头捞起

• 4.拌入猪肉碎、盐调味，或鸡精粉

• 5.盛起入沙煲煮滚加入鸡蛋和黑胡椒粉，即可享用