香蕉:润肺
1.准备两根香蕉一个鸡蛋
2.香蕉去皮切段、鸡蛋打入碗里调成蛋液、再准备一个碗放面包糠。
3.香蕉先裹鸡蛋液,再裹面包糠。
4.锅内放入植物油,油温五成热放香蕉下去炸。全程中小火。
5.炸至金黄色即可出锅了
6.成品:炸香蕉
因为没有买到玉米淀粉,所以就没有放,有的话就先裹玉米淀粉,再裹上鸡蛋液,最后再裹面包糠。实际耗油量约:20克左右香蕉必需现炸现吃,凉了就不好吃了。
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